Готовим вкусно, быстро и полезно: кускус с тыквой, медом и зеленью

08.01.202011:00

Блюд в европейской кулинарной традиции очень и очень много. Причем некоторые из них готовятся с самыми разными вариациями круп. В качестве добавки хозяйки могут использовать любые фрукты или овощи. Никаких жестких ограничений в этом случае не существует. Это открывает невероятный размах для творчества. В представленном далее рецепте поговорим об одном необычном варианте приготовления кускуса.

Готовим вкусно, быстро и полезно: кускус с тыквой, медом и зеленью

Набор продуктов

Конечно, сначала следует подробнее разобраться с набором необходимых продуктов питания. Скажем прямо: их довольно много. Причем некоторые вариации можно купить только в гипермаркете. В итоговый перечень вошли:

• кускус (250 грамм);
• горсть кураги;
• половина тыквы;
• зелень по вкусу (кинза, тархун, мята);
• бульон овощной (500 мл);
• жидкий мед (60 грамм);
• масло оливковое (80 мл);
• соль.

На этом все. Представленного количества продуктов питания вполне хватит для 2 человек. Масштабировать это блюдо легко. С этой задачей с блеском справится любая хозяйка.

Советы по приготовлению

Теперь же настал черед разобрать главные рекомендации, касающиеся непосредственного приготовления блюда. В среднем общее время готовки составляет примерно 30 минут. Конечные же значения полностью зависят от мастерства самой хозяйки. Они могут быть сдвинуты как в большую, так и в меньшую сторону. Рекомендации следующие:

1. Необходимо залить крупу овощным бульоном и дать жидкости впитаться.

2. Тыкву нарезаем на небольшие кусочки. Поливаем оливковым маслом и медом, добавляем соль (при желании и перец). После этого запекаем в духовке до готовности.

3. Нарезаем курагу и зелень. Сильно мельчить не рекомендуется, но и делать кусочки излишне большими тоже нельзя.

4. Все продукты смешиваем в глубокой миске, поливаем оливковым маслом.

Вот и все. Никаких проблем это блюдо создать не может. Рецепт доступен даже для поваров с минимальными навыками и талантами. Представленное блюдо можно даже применять в виде специфического десерта. Никаких особых ограничений в этом случае нет.

Вместо итогов

Указанный рецепт не только вкусный, но и очень полезный. В тыкве, зелени и меде содержится масса нужных для человека витаминов и микроэлементов. Сам кускус богат клетчаткой. Представленное соединение позволяет улучшить функционирование кишечника.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовим вкусно, быстро и полезно: кускус с тыквой, медом и зеленью
Adblock
detector